一年有那么多的節日,不是說(shuō)什么節日都能夠做的,要找到適合你的餐廳做的節日,不要做太多的,你以為餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃對于節日的看法就是做活動(dòng)嗎?沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。
關(guān)于假日營(yíng)銷(xiāo)自古以來(lái)就存在,但近年來(lái)一直特別熱,但我不認為每個(gè)人都要跟風(fēng),網(wǎng)上商城,網(wǎng)上電器商店,餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃因為平臺方面商店、淘寶網(wǎng)等將投入大量資金、資源來(lái)建立動(dòng)力,這次與這些大型平臺的排水,完全可以做活動(dòng)轉移,但對于一些小規模,特別是專(zhuān)賣(mài)店去度假分紅,有時(shí)它并不意味著(zhù)什么。
正確的方法是選擇最符合您品牌和項目的最重要假期。你必須有節日營(yíng)銷(xiāo)的節奏。每年只選擇一兩個(gè)節日來(lái)集中精力,和其他節日合作或直接忽略。淘寶在這方面做得很好,餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃重點(diǎn)明確,節奏感強。每年都會(huì )將元旦作為情人節、情人節發(fā)展的前奏,“雙十一”作為高潮,“雙十二”和圣誕節結束。其中,作為淘寶的重中之重的“雙十一”,直接以大幅折扣為活動(dòng)形式,形成了巨大的影響,成為其標志性特征。
讓我們反過(guò)來(lái)考慮一下。在你的心目中,你可以記住一些在假日期間從事活動(dòng)的品牌,特別是小品牌,但如果商店特別有創(chuàng )意,或者特別實(shí)用,那么就足夠了你會(huì )記住好處或優(yōu)惠,但你可能不記得了他正在做什么節日,所以這個(gè)節日只是很多商人慣性的頭,無(wú)論是假期還是假期。即使不是假期,只要你做的活動(dòng)都很周到,但更有分化,更能產(chǎn)生記憶感。
每次度假都不要做同樣的活動(dòng),新年假期20%,圣誕節20%,兒童節20%。要說(shuō)最常見(jiàn)的,一個(gè)服裝店在中秋節做活動(dòng),餐廳營(yíng)銷(xiāo)策劃是中秋節買(mǎi)衣服送月餅,是中秋節很多人在這個(gè)時(shí)候使用的點(diǎn)是對“月餅”這個(gè)詞比對衣服更敏感,所以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)非常好,更容易得到顧客的關(guān)注和興趣,并且必須與節日本身的特點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。
如果有更多創(chuàng )意,那會(huì )更好。例如,在父親節那天,印度的吉列與他的父親一起“刮胡子”。對于男人來(lái)說(shuō),父親永遠是第一個(gè)“偶像”。在父親節當天,吉列在印度發(fā)起了一項活動(dòng),呼吁男人們與父親一起剃胡須。簡(jiǎn)單的宣傳激發(fā)了網(wǎng)民們的熱情。每個(gè)人都積極參與,使這個(gè)主題成為一個(gè)社交網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)。這項活動(dòng)使兒子和父親之間的距離更近,并使吉列與消費者保持距離。
清明節本身很特別。它沒(méi)有觸及最好的。如果你真的想觸摸它,如果你是一個(gè)在古代銷(xiāo)售食譜的餐館,那么崇拜祖先也是有意義的。不要在假期時(shí)間點(diǎn)、這樣做。做活動(dòng)毫無(wú)意義。務(wù)必將活動(dòng)與您自己的項目、品牌特征相結合。