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想讓顧客來(lái)你的餐廳,餐廳的定位怎么做?

顧客為什么來(lái)你的餐廳呢?這些你都深究過(guò)嗎?想讓顧客來(lái)你的餐廳,餐廳的定位怎么做?

 

  現在呢?互聯(lián)網(wǎng)公司都跑到實(shí)體搶劫流,這意味著(zhù)什么?在線(xiàn)流量比離線(xiàn)流量要貴得多。當流動(dòng)變得越來(lái)越昂貴時(shí),希望成本不增加,還想做得更好,還想和競爭對手競爭,怎么辦?提高轉化率已成為必然。同樣是門(mén)1000多人,你可以轉換100人,反對者只能轉換50人,其他指標保持不變,你的回報是他的兩倍。不認為這種操作非常符合成本效益,消耗更多的資金,改造只要更多的關(guān)注。這可以說(shuō)是提高性能的最佳成本效益方法。


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做好這些細節,讓客戶(hù)快速有效地了解你的重要信息,消除他們的顧慮和警惕,選擇你的可能性會(huì )增加,你的轉化率也會(huì )提高。餐廳的定位怎么做?通過(guò)轉型增加收入是一種成本效益高的方法,這需要你更加小心和周到。否則,你將不得不花更多的錢(qián)。

 

  面對如此高比例的試錯成本,對試錯的恐懼自然會(huì )增加。賺錢(qián)難,花錢(qián)容易,這不僅是餐飲行業(yè)的擔憂(yōu),也是顧客的痛苦啊。如果顧客不進(jìn)入商店,他們可能會(huì )害怕陷阱。不要讓他們害怕改進(jìn)轉換。所以要珍惜每一個(gè)機會(huì )去花更多的錢(qián)。不斷出現的競爭,也不斷轉移著(zhù)股票的人群。餐廳的定位怎么做?過(guò)去,流量是便宜的,轉換是不夠的,可以用流量來(lái)彌補,即使轉換率很低,只要流量足夠,也不要緊。


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開(kāi)門(mén)接待客人,不要羞于談?wù)搩r(jià)格,你我都希望,大家都舒服,藏在里面,吸引人進(jìn)去,花錢(qián),沒(méi)留下一個(gè)好的隱秘,口口相傳,不但轉化低,連流量都會(huì )影響,為什么?

 

  這是門(mén)的臉,聚焦在你的窗戶(hù)上,顧客的眼睛在哪里。例如,購物中心,即窗戶(hù)的貼花,或打開(kāi)一些掛件配件。這個(gè)地方是向顧客傳達信息的好地方,因為當你走近的時(shí)候,你可能看不到商店的招牌。例如,在上海,人行道很窄,兩個(gè)胖子必須排隊才能通過(guò)。這種地方商店的伎倆只能從馬路對面看到,基本上同一邊沒(méi)有希望。


發(fā)布日期:2019-04-22

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