商家在提高運營(yíng)效率的同時(shí)，也降低了運營(yíng)成本，整體效果呈現為積極。對于美團平臺提高傭金，它的目的是什么？即使美團提高了稅率，商戶(hù)也不難接受。美團在這個(gè)生態(tài)閉環(huán)提供每一項服務(wù)，是一個(gè)新的增長(cháng)點(diǎn)，并一勞永逸。

  外賣(mài)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展到這一階段，平臺上費率上升的趨勢已經(jīng)不可逆轉。該行業(yè)的毛利率較低，上市公司正在盡快追求盈利。增加商人的生產(chǎn)已成為快速有效的方法之一。雖然目前餓了么的聲稱(chēng)要降低商家利率，但在未來(lái)市場(chǎng)收獲之后，美團的舉動(dòng)也可能在饑餓中重生。目前，企業(yè)感到壓力，只不過(guò)是交通資源競爭加劇，運營(yíng)成本不斷提高。此時(shí)，平臺費率會(huì )更高，勢不可擋。從長(cháng)遠來(lái)看，企業(yè)和外賣(mài)平臺都應該找到降低運營(yíng)成本的方法。在未來(lái)的外賣(mài)生態(tài)系統中，價(jià)格不那么重要。

  傭金的增加主要是由于運營(yíng)成本和人工成本的增加。對于退出平臺，一方面是由于店鋪的轉移和合同的到期，另一方面，一些業(yè)務(wù)沒(méi)有競爭力。退出是市場(chǎng)中適者生存的結果。不只是收購價(jià)，迫使商家選擇兩者之一也是爭論的重點(diǎn)之一。商家要么選擇其中一個(gè)平臺提供在線(xiàn)外賣(mài)服務(wù)，享受更低的價(jià)格，要么被迫在兩個(gè)平臺上同時(shí)支付較高的外賣(mài)費。

  總之，從提高稅率的那一刻起，美團一步一步地進(jìn)入過(guò)渡期。公司的總體方向沒(méi)有錯誤。其缺點(diǎn)是增加的速率提前完成生態(tài)閉環(huán)。一旦這一體系建成，商業(yè)端將呈現出一個(gè)更為強勢的局面，那些競爭性較差的街道場(chǎng)館和夫妻店將真正進(jìn)入“適者生存”階段。

  經(jīng)過(guò)幾輪的外賣(mài)戰爭，美團餓了么已經(jīng)達成共識：未來(lái)的消費補貼將不會(huì )是焦點(diǎn)。餓了么副總統王景峰認為，過(guò)去通過(guò)補貼實(shí)現快速增長(cháng)，已不再適用于當前的市場(chǎng)發(fā)展。美團提出，外賣(mài)行業(yè)沒(méi)有野蠻成長(cháng)的時(shí)代，盲目依賴(lài)資本紅利會(huì )破壞市場(chǎng)。餐廳如何定位？因此，兩家公司都把戰略重點(diǎn)從消費者方面轉移到了供應方，兩家公司在業(yè)務(wù)結束時(shí)都把重點(diǎn)放在“數字升級”上，并爭奪高質(zhì)量的商家。

數據顯示，2018年上半年，美團外賣(mài)占市場(chǎng)份額的59%，饑餓僅占39.5%，在美團的支持下，將享受更多的流量紅利和用戶(hù)訂單。美團與商戶(hù)簽訂獨家協(xié)議，美團也可以給予較低的優(yōu)惠。

發(fā)布日期:2019-06-13