許多老板都會(huì )遇到這樣的困惑吧,餐廳做了許多的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),客流量還是沒(méi)有上來(lái),沒(méi)有什么效果!那么,餐廳做營(yíng)銷(xiāo)沒(méi)有效果,看看是不是這里出了問(wèn)題!
在餐館、零售或其他行業(yè),顧客價(jià)值不是一次性的。自助餐,如果顧客只來(lái)一次,你只能賺到40元以上。如果顧客來(lái)認為你的餐廳很好,你離開(kāi)時(shí)會(huì )給你一張50元的代金券。如果顧客再這樣做,你可以賺100元。如果客戶(hù)每年可以來(lái)4次,每次帶一個(gè)朋友,這個(gè)客戶(hù)給你帶來(lái)了多少價(jià)值? 150 * 2 * 4 = 1200元。這是客戶(hù)價(jià)值。也許你知道,但有時(shí)你不能。
無(wú)論是1還是3.3,數據實(shí)際上都是經(jīng)過(guò)測試的,在得到數據之后,您所要做的就是分析流程的細節。例如,發(fā)送傳單和穿卡通服裝的員工可能會(huì )吸引更多人來(lái)獲取傳單并提高到達率。例如,優(yōu)化傳單的形式、頁(yè)面等細節,可以做成紅色信封形狀、打印憑證等方法來(lái)提高傳單的感知價(jià)值。例如,有些顧客找不到店面的位置,或者去商店門(mén)口,看看商店的環(huán)境不好,而且不見(jiàn)了,這也會(huì )影響轉化率。通過(guò)對整個(gè)過(guò)程的細化,可以提高轉化率。轉換率翻了一倍,客戶(hù)的成本降低了一半。餐廳做營(yíng)銷(xiāo)轉換率的重要性是不言而喻的。
事實(shí)上,對于大多數商店來(lái)說(shuō),提高轉換率是他們力所能及的,餐廳做營(yíng)銷(xiāo)這是非常容易和方便的。至于爭取顧客,這只不過(guò)是花錢(qián)的問(wèn)題。只要你計算得到客戶(hù)的成本,你就會(huì )知道活動(dòng)是否可以完成。這個(gè)例行公事能起作用嗎?最后,關(guān)注客戶(hù)價(jià)值,客戶(hù)是最大的財富。對于人來(lái)說(shuō),他們有錢(qián),可以生活得很好。
最簡(jiǎn)單的東西,如在商店里丟失的東西,你可能在監視,找警察,需要找出來(lái)。但是顧客迷失了,你缺乏冷漠,不思考,不學(xué)習,哪個(gè)重要?參與活動(dòng)的目的最終是轉變?yōu)殇N(xiāo)售并轉化為利潤。不僅做你需要使用的活動(dòng),而且貫穿整個(gè)商店。